「ココイチビーフカツ流出騒動」から見えるCoCo壱番屋の高い危機管理体制山路力也 | フードジャーナリスト2016年1月17日 15時0分配信国内に1,200店舗以上構える巨大カレーチェーンの大半はフランチャイズ経営だ。 見つけたのはFC店のパート従業員だった１月1…